Hoy preparamos un Pan Relleno con Queso y Ajos tiernos. Receta fácil y rápida, sin complicaciones. A mi me gusta comprar el pan el mismo día que lo preparo, está mucho mejor. También se puede tener congelado y sacarlo del congelador unas horas antes, seguro que sale muy bueno!
Ingredientes:
- 1 pan de 400 a 500 gr.
- 120 gr. de queso Mozzarella en lonchas
- 120 gr. de queso Havarti en lonchas
- 70 gr. de mantequilla derretida
- 5 ó 6 ajos tiernos
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Hacemos cortes en el pan, dejando unos 3 cm. de un corte a otro, sin que lleguen a la base. Luego los hacemos en sentido contrario.
Rellenamos todos los cortes del pan con los quesos, intercalándolos.
Picamos los ajos tiernos muy finos.
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con los ajos.
Y con una cucharita vamos rellenando los huecos del pan, procurando que la mezcla llegue hasta el fondo.
En una bandeja para el horno ponemos una hoja grande de aluminio.
Envolvemos el pan y al horno!
Lo hornearemos durante 15 minutos. Transcurrido ese tiempo, abrimos el papel de aluminio y lo horneamos 10 minutos más, para que se dore por encima.
Y ya lo tenemos listo para disfrutarlo.
Espero que os guste! ♥
Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!
