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Pan relleno de Queso y Ajo

By 21 junio, 2016agosto 22nd, 2019No Comments

Hoy preparamos un Pan Relleno con Queso y Ajos tiernos. Receta fácil y rápida, sin complicaciones. A mi me gusta comprar el pan el mismo día que lo preparo, está mucho mejor. También se puede tener congelado y sacarlo del congelador unas horas antes, seguro que sale muy bueno!

Ingredientes:

  • 1 pan de 400 a 500 gr.
  • 120 gr. de queso Mozzarella en lonchas
  • 120 gr. de queso Havarti en lonchas
  • 70 gr. de mantequilla derretida
  • 5 ó 6 ajos tiernos

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Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

Hacemos cortes en el pan, dejando unos 3 cm. de un corte a otro, sin que lleguen a la base. Luego los hacemos en sentido contrario.

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IMG_0236Rellenamos todos los cortes del pan con los quesos, intercalándolos.

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IMG_0249Picamos los ajos tiernos muy finos.

IMG_0225Derretimos la mantequilla y la mezclamos con los ajos.

IMG_0251Y con una cucharita vamos rellenando los huecos del pan, procurando que la mezcla llegue hasta el fondo.

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En una bandeja para el horno ponemos una hoja grande de aluminio.

IMG_0274Envolvemos el pan y al horno!

IMG_0278Lo hornearemos durante 15 minutos. Transcurrido ese tiempo, abrimos el papel de aluminio y lo horneamos 10 minutos más, para que se dore por encima.

Pan relleno de Queso y Ajo al horno!-2Y ya lo tenemos listo para disfrutarlo.

Espero que os guste! ♥

Pan relleno de Queso y Ajo al horno!-6

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

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