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Leche Preparada

By 19 mayo, 2018 No Comments

En esta receta vamos a preparar una refrescante Leche Preparada. Una bebida sencilla y muy sana, que podemos disfrutar sobre todo en días de mucho calor!

Ingredientes:

  • 1 l. de leche
  • 60 gr. de azúcar
  • 2 ramitas de canela
  • la piel de un limón, pero sólo la parte amarilla para que no amargue.

Preparación:

En un recipiente para el fuego, ponemos a calentar la leche con el azúcar, la canela y la piel del limón, a fuego medio.

La vamos removiendo de vez en cuando, para que el azúcar se disuelva.

Cuando empiece a hervir apagamos el fuego, la apartamos y la dejamos enfriar.

Una vez se enfrie, la colamos, la pasamos a una jarra y la guardamos en el frigo.

Esta leche preparada, hay que tomarla bien fresquita!

Le podemos espolvorear un poco de canela molida cuando la vayamos a servir.

Y ya la tendremos lista para disfrutarla!

Espero que os guste! ♥

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

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