Hoy preparamos una bebida típica de la India. El Lassi es un batido que se suele tomar en las comidas, muy frío. Es muy fácil de preparar y si os gusta el mango, ésta es vuestra receta!
Ingredientes :
- 1 mango grande (maduro)
- 2 yogures naturales
- 125 ml. de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- cardamomo ó canela en polvo para espolvorear
Preparación:
Ponemos en la batidora, el yogur, el azúcar, la leche y el mango cortado en trozos.
Batimos al rededor de un minuto a velocidad máxima. Cuando lo tengamos bien batido, lo guardamos en el frigo, para que esté fresco a la hora de tomarlo.
Cuando vayamos a servirlo, espolvoreamos un poco de cardamomo rallado o un poco de canela en polvo.
Espero que os guste! ♥
Ufffff, este no lo he probado. Qué buena pinta tiene!
Vaya calidad de batido, sabor, presentación y chef@.