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Hojaldre relleno de Chocolate

By 28 abril, 2018 agosto 7th, 2019 No Comments

En esta receta vamos a preparar Hojaldre relleno de Chocolate. Con pocos ingredientes y en pocos minutos tendremos un postre buenísimo y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 200 gr. de chocolate con leche en tableta
  • 1 huevo
  • azúcar

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Primero, extendemos la masa de hojaldre sobre la mesa, en el mismo papel en el que viene envuelta.

La doblamos de forma que queden tres partes del mismo tamaño y la apretamos un poco para que las lineas se queden bien marcadas.

Vamos haciendo cortes oblicuos de unos 2 cm. de ancho en las dos partes laterales y quitamos las dos primeras tiras de arriba y las dos primeras de abajo.

Colocamos la tableta de chocolate en el centro. Cerramos la parte de arriba y la de abajo con la masa, para que no se salga el chocolate durante el horneado.

Y vamos cruzando alternativamente las tiras de un lado y del otro, formando una trenza.

A continuación, batimos el huevo y pincelamos todo el hojaldre.

Por último, lo espolvoreamos con abundante azúcar.

Y al horno!

Lo hornearemos de 20 a 25 minutos, hasta que lo veamos dorado. Cuando lo tengamos listo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar un poco sobre una rejilla.

Y ya lo tendremos listo para disfrutarlo.

Espero que os guste! ♥

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

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