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Frosting de Queso y Crema Lotus

By 6 febrero, 2021No Comments

En esta receta vamos a preparar un delicioso Frosting de Queso y Crema Lotus. Esta crema nos puede servir para rellenar y decorar infinidad de postres.

En esta ocasión, yo lo preparé para decorar unos riquísimos y superesponjosos Cupcakes de Crema Lotus.

Ingredientes:

  • 100 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 150 gr. de azúcar glas tamizado
  • 150 gr. de queso crema frío
  • 50 gr. de crema Lotus

Preparación:

En un bol, ponemos la crema Lotus, la mantequilla (que deberá estar blandita) y el azúcar glas tamizado.

Lo batimos de 2 a 3 minutos, a velocidad media, hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y formen una crema.

Añadimos el queso crema frío y seguimos batiendo 3 o 4 minutos más, hasta conseguir una mezcla esponjosa.

Y tras estos sencillos pasos, ya tendremos listo el frosting de queso y crema Lotus.

Espero que os guste! ♥

Angechefs

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