En esta receta vamos a preparar un delicioso Frosting de Queso y Crema Lotus. Esta crema nos puede servir para rellenar y decorar infinidad de postres.
En esta ocasión, yo lo preparé para decorar unos riquísimos y superesponjosos Cupcakes de Crema Lotus.
Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 150 gr. de azúcar glas tamizado
- 150 gr. de queso crema frío
- 50 gr. de crema Lotus
Preparación:
En un bol, ponemos la crema Lotus, la mantequilla (que deberá estar blandita) y el azúcar glas tamizado.
Lo batimos de 2 a 3 minutos, a velocidad media, hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y formen una crema.
Añadimos el queso crema frío y seguimos batiendo 3 o 4 minutos más, hasta conseguir una mezcla esponjosa.
Y tras estos sencillos pasos, ya tendremos listo el frosting de queso y crema Lotus.
Espero que os guste! ♥
