En esta receta vamos a preparar un delicioso Frosting de Queso Crema y Canela. Esta crema nos puede servir para rellenar y decorar tartas, cupcakes o cualquier otro tipo de postre.
En esta ocasión, lo preparé para decorar unos estupendos Cupcakes de Zanahoria.
Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr. de azúcar glas tamizado
- 200 gr. de queso crema
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
Ponemos en la batidora la mantequilla (que deberá estar blandita) y la batimos de 2 a 3 minutos, hasta que quede cremosa.
Añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo unos 5 minutos más, hasta que el azúcar se integre por completo.
Incorporamos el queso crema frío y continuamos batiendo otros 3 minutos más.
Cuando la mezcla esté cremosa, añadimos la canela en polvo y batimos hasta que se integre por completo.
Y ya tendremos listo el frosting.
Espero que os guste! ♥
Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!
