Skip to main content
BlogDulce

Fresas con Chocolate

By 7 marzo, 2019agosto 5th, 2019No Comments

En esta receta vamos a preparar unas Fresas con Chocolate. Un postre riquísimo que tendremos listo en poco tiempo. Estas fresas nos pueden servir también para decorar tartas, cupcakes o para acompañar cualquiera de nuestros postres.

Ingredientes:

  • 250 gr. de fresas lavadas y secas
  • 200 gr. de chocolate negro
  • 50 gr. de chocolate con leche
  • 50 gr. de chocolate blanco
  • 50 gr. de chocolate de fresa

Preparación :

Primero derretimos el chocolate negro, a mi me gusta hacerlo al baño maría. Aunque también se puede derretir en el microondas a baja potencia, a intervalos de 30 segundos y removiendo en cada intervalo para que no se queme.

Una vez derretido, lo dejamos enfriar unos minutos.

A continuación, cogemos las fresas de las hojas y las sumergimos en el chocolate derretido.

Dejamos que caiga todo el exceso de chocolate, las vamos dejando en una bandeja con papel de hornear y las dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Cuando el chocolate negro se haya endurecido, derretimos el chocolate que vayamos a utilizar para decorarlas. En este caso, el chocolate con leche, el blanco y el de fresa.

Cuando se hayan enfriado (pero aún estén blanditos) introducimos cada uno de los chocolates en una manga pastelera con una boquilla muy fina. O en una bolsita de plástico a la que cortaremos una puntita muy pequeña.

Vamos haciendo rallitas sobre las fresas con los distintos chocolates y dejamos que se enfríen, para que queden crujientes.

Y ya las tendremos listas para disfrutarlas.

Espero que os gusten! ♥

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

 

Angechefs

Author Angechefs

More posts by Angechefs

Leave a Reply

Ver más

  • Responsable: Angechefs.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a https://banahosting.com/ que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad