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Croissants rellenos de Chocolate

By 9 febrero, 2017 agosto 8th, 2019 4 Comments

Esta es una receta buenísima y fácil para hacer en casa. Perfectos para preparar en familia, sobre todo con los más pequeños. Y en pocos minutos, podemos tener preparados unos riquísimos Croissants para el desayuno o la merienda.

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 bote de Nutella
  • 1 huevo

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Preparación:

Precalentamos el horno a 190º

Sacamos la masa de hojaldre del frigo unos 10 minutos antes de empezar a preparar la receta. De éste modo, la podremos manejar mejor.

Primero estiramos bien la masa

IMG_3247-2y la cortamos en triángulos. No debe importarnos si no salen todos del mismo tamaño.

IMG_3252-2Cuando tengamos hechos todos los triángulos, les hacemos un pequeño corte en la parte más ancha del triangulo. Y con la ayuda de dos cucharitas, vamos poniendo un poco de chocolate, delante de cada corte.

IMG_3255-2Una vez tengamos todos los triángulos con su chocolate, los separamos un poco para que no se nos peguen al enrollarlos.

IMG_3259-2Abrimos un poco la masa hacia los lados por donde tenemos el corte y vamos enrollando sin apretarlos.

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Cuando los tengamos enrollados, doblamos un poco las esquinas para darles la forma característica del croissant. Y los vamos dejando sobre una bandeja que tendremos cubierta de papel para hornear. Dejaremos un poco de separación entre ellos, ya que al hornearse doblan su volumen.

IMG_3273-2Los pintamos completamente con el huevo batido. Y al horno!

IMG_3283-2Los hornearemos al rededor de 15 minutos (dependiendo del tipo de horno) o hasta que veamos que están dorados. Cuando los saquemos del horno, los dejaremos enfriar unos minutos sobre una rejilla.

IMG_3327-2Y ya estarán listos para disfrutarlos.

Espero que os gusten! ♥

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate!-2 angechefs.com

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

 

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