BlogDulce

Crema de Café

By 29 enero, 2020 febrero 19th, 2020 No Comments

En esta receta vamos a preparar una deliciosa Crema de Café, para la que sólo utilizaremos tres ingredientes y tendremos lista en pocos minutos.

Ingredientes:

  • 15 gr. de café soluble o café instantáneo
  • 160 gr. de azúcar glas
  • 140 ml. de agua fría

Preparación:

Ponemos el agua a enfriar en el congelador durante unos 10 minutos, para que esté muy fría pero sin llegar a congelarse.

En un bol grande, ponemos el azúcar, el café instantáneo y el agua fría.

Lo batimos todo de 5 a 10 minutos a velocidad alta.

Cuanto más batido esté, más esponjosa y firme nos quedará la crema.

Y ya la tendremos lista!

* Si no la vamos a utilizar en el momento, la podemos mantener en el frigo durante cuatro o cinco días.

* Si cuando la vayamos a utilizar ha perdido consistencia, bastará con batirla unos minutos y volverá a estar esponjosa como recién hecha.

Esta crema nos puede servir, entre otras cosas, para decorar tartas y cupcakes. O también podemos utilizarla, como en esta ocasión, para preparar un postre en vasitos, alternando capas de galleta triturada con la crema de café.

Espero que os guste! ♥

Y si os resulta más cómodo, aquí os dejo la receta en vídeo!

Angechefs

Author Angechefs

More posts by Angechefs

Leave a Reply

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Angechefs .
  • FinalidadModerar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios https://banahosting.com/.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.